Schlechtes Essen kann depressiv machen

“Fastfood und Fertigprodukte bekommen erneut ihr Fett ab: Die in ihnen verarbeiteten minderwertigen Transfette belasten nicht nur den Körper, sie schlagen auch aufs Gemüt. Schlechte Ernährung erhöht laut einer spanischen Studie das Risiko, an Depressionen zu erkranken. Schuld daran seien in erster Linie industriell gehärtete Transfette sowie gesättigte Fettsäuren, wie sie vor allem in Backwaren [...]